IBS-過敏性腸症候群
グルテンが心配?
グルテンとは何ですか?
グルテンは、プロラミンおよびグルテリンと呼ばれる貯蔵タンパク質の複合体であり、デンプンとともに様々な穀物の胚乳に貯蔵されます。小麦、大麦、ライ麦、エンバク、近縁種、交配種、およびこれらの製品に含まれています。
グルテンはあなたの体にどのように影響しますか?
グルテンは、小麦、スペルト小麦、ライ麦、大麦など、いくつかの種類の穀物に含まれるタンパク質複合体です。 …セリアック病(グルテン過敏症の最も重篤な形態)では、免疫系はグルテンタンパク質を攻撃しますが、組織トランスグルタミナーゼと呼ばれる消化管の細胞内の酵素も攻撃します。
最近では、多くの人がグルテンの影響を受けているため、通知するだけで、当社の製品であるラズヘルスアンドウェルネスフォーミュラはグルテンフリーです…。