Colostro 101

Queste informazioni provengono dai fornitori del colostro utilizzato nella nostra formula Lazu Manuka Honey & Colostrum.

A proposito di colostro

Il colostro è una forma di latte prodotta nei mammiferi appena prima del parto. Contiene anticorpi che proteggono da malattie e infezioni. Questi anticorpi, chiamati immunoglobuline, sono i componenti principali del sistema immunitario adattativo nei mammiferi. Aiutano a dirigere la risposta immunitaria appropriata per ogni tipo di oggetto estraneo che incontrano. Come puoi immaginare, questo può essere molto utile per una varietà di immunoterapie e applicazioni.

Ecco una rapida occhiata ad alcuni dei componenti chiave che si trovano nel colostro:

Anticorpi e fattori immunitari

• Le citochine sono modificatori della risposta biologica. Sono molecole di segnalazione di proteine, peptidi o glicoproteine che vengono utilizzate nelle comunicazioni cellulari.
• enzimi sono proteine che aumentano il tasso di reazioni chimiche; quasi tutti i processi in una cellula biologica hanno bisogno che gli enzimi avvengano a ritmi significativi. Gli enzimi sono batteri combattenti essenziali.
• glicoproteine sono proteine integrali di membrana che svolgono un ruolo nelle interazioni cellula-cellula. Le glicoproteine hanno dimostrato di aiutare i fattori immunitari e di crescita a sopravvivere al passaggio attraverso il sistema digestivo altamente acido.
• immunoglobuline, noti anche come anticorpi, vengono utilizzati dal sistema immunitario per identificare e neutralizzare oggetti estranei come batteri e virus.
  • Le IgG sono coinvolte nella risposta anticorpale. Le IgG identificano e proteggono il corpo da agenti patogeni come batteri, virus e funghi.
  • Le IgA svolgono un ruolo critico nell'immunità della mucosa. Fornisce protezione contro i microbi che si moltiplicano nelle secrezioni corporee.
  • L'IgM è il primo anticorpo ad apparire nell'esposizione iniziale ai patogeni.
  • Le IgE svolgono un ruolo importante nelle reazioni allergiche e aiutano in risposta ai parassiti nel sistema digestivo.
  • Le IgD segnalano l'attivazione delle cellule B per difendere il sistema immunitario.
• lattoalbumina sono proteine idrosolubili presenti nel latte.
• lattoferrine sono uno dei componenti antimicrobici del sistema immunitario che aiutano a combattere batteri e funghi nel corpo e agisce come un infiammatorio naturale.
• lisozimi sono enzimi che aiutano a sostenere il sistema immunitario causando danni alle pareti cellulari batteriche.
• Polipeptidi ricchi di prolina (PRPs) sono piccole catene di aminoacidi che hanno un potente effetto nell'iniziare e bilanciare le risposte immunitarie. Tra la moltitudine di funzioni associate ai PRP vi sono: la modulazione del sistema immunitario, fungendo da dispositivi di segnalazione molecolare, promuovendo la crescita e la differenziazione delle cellule B, stimolando l'attività delle cellule Natural Killer (cellule NK) e promuovendo la proliferazione dei leucociti (globuli bianchi ).
• transferrina sono glicoproteine leganti il ferro che controllano il livello di ferro libero nei fluidi biologici.

Fattori di crescita

• Fattore di crescita epidermica (EGF) svolge un ruolo importante nella regolazione della crescita, proliferazione e differenziazione delle cellule.
• Fattori di crescita dei fibroblasti (FGF) sono coinvolti nella crescita di nuovi vasi sanguigni e nella guarigione delle ferite.
• Fattore di crescita simile all'insulina (IGF-1) è una proteina che svolge un ruolo importante nella crescita infantile e ha un effetto anabolico negli adulti.
• Fattore di crescita derivato dalle piastrine (PDGF) è una delle numerose proteine che regolano la crescita e la divisione cellulare, in particolare giocando un ruolo significativo nella formazione dei vasi sanguigni.
• Trasformare i fattori di crescita
  • TGF-alfa induce lo sviluppo del tessuto epiteliale. Le funzioni delle cellule epiteliali comprendono secrezione, assorbimento selettivo, protezione, trasporto transcellulare e rilevazione della sensazione.
  • TGF-beta svolge un ruolo cruciale nella rigenerazione dei tessuti, nella differenziazione cellulare e nella regolazione del sistema immunitario.

Nutrizione Poiché il colostro è naturalmente destinato a fornire energia e nutrizione ai neonati, è molto ricco di energia (attraverso grassi e lattosio) e proteine. Sono presenti anche le vitamine A, D ed E, tutte importanti per la resistenza alle malattie. I carboidrati, i lipidi e il potassio sono naturalmente disponibili attraverso il colostro, insieme a piccole quantità di tutte le altre vitamine e minerali come calcio, sodio, magnesio e zinco.