Il est produit par les abeilles qui pollinisent la fleur Leptospermum scoparium, plus connue sous le nom de buisson de manuka. Les propriétés antibactériennes du miel de Manuka sont ce qui le distingue du miel traditionnel. Le méthylglyoxal est son principe actif et est probablement responsable de ces effets antibactériens. De plus, le miel de manuka présente des avantages antiviraux, anti-inflammatoires et antioxydants. En fait, il a traditionnellement été utilisé […]
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