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SII - Síndrome del intestino irritable
¿Preocupado por el gluten?
Entonces, ¿qué es el gluten?
El gluten es un compuesto de proteínas de almacenamiento llamadas prolaminas y glutelinas y se almacena junto con almidón en el endospermo de varios granos de cereales. Se encuentra en trigo, cebada, centeno, avena, especies relacionadas e híbridos y productos de estos.
¿Cómo afecta el gluten a tu cuerpo?
El gluten es un compuesto proteico que se encuentra en varios tipos de granos, incluidos el trigo, la espelta, el centeno y la cebada. & #8230; En la enfermedad celíaca (la forma más grave de sensibilidad al gluten), el sistema inmunitario ataca las proteínas del gluten, pero también ataca una enzima en las células del tracto digestivo llamada transglutaminasa tisular.
En la actualidad, muchas personas se ven afectadas por el gluten, así que solo para informarles, nuestro producto Lazu Health and Wellness Formula no contiene gluten & #8230 ;.
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