Es producida por abejas que polinizan la flor Leptospermum scoparium, comúnmente conocida como el arbusto de manuka. Las propiedades antibacterianas de la miel de manuka son las que la distinguen de la miel tradicional. El metilglioxal es su ingrediente activo y probablemente responsable de estos efectos antibacterianos. Además, la miel de manuka tiene beneficios antivirales, antiinflamatorios y antioxidantes. De hecho, se ha utilizado tradicionalmente […]
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